Pozzolengo Turismo

Ristorante Moscatello

Un salotto accogliente, caldo e moderno affacciato con grandi vetrate sul verde delle Colline, un porticato ricoperto dal Glicine per le serate estive. e ovunque negli arredi, nei Menù, nei piatti la firma di Lorenzo Bernardini…

L’esperienza di Lorenzo si divide fra Architettura, Pittura e Cucina. Grandi riconoscimenti arrivano sia nel campo della Pittura con innumerevoli mostre in Europa, sia nel campo dell’Enogastronomia (Stella Michelin a Cavalese e La Thuile). Nei Piatti così come nei Quadri, Lorenzo “compone” Piacevolezza, Armonia, Gusto.

Una voglia cortese ma determinata di trasferire “sensazioni”, la vibrazione dei Colori e dei Gusti accostati in maniera sorprendente alla ricerca del Bello e del Buono. In ogni opera di Lorenzo che sia quadro o piatto l’ispirazione unica è Amore e Arte.

Oggi coadiuvato da un giovane e determinato professionista: Alberto Malafico che apporta grande entusiasmo e nuova progettualità.

Lorenzo e Alberto insieme sposano i valori del territorio che per morfologia e generosità offrono prodotti di prim’ordine, prodotti che vengono utilizzati nell’elaborazione dei Menù e alternati secondo la stagionalità e reperibilità.

La nostra Cucina infatti elabora unicamente prodotti freschi di primissima qualità di produzione propria o provenienti da Aziende Agricole a noi legate professionalmente, valorizzando le eccellenze del Territorio. I contenuti del Menù sono lavorati rigorosamente al momento.

Una cucina semplice ma concreta giocata sul contrasto tra i sapori e le consistenze senza rotture eclatanti con la tradizione ma pur ricca di originalità.

Una interessante Carta dei Vini anch’essa sempre in evoluzione vi attende per originali scoperte senza far mancare le più famose conferme.

Che sia una Cena Romantica, un pranzo in famiglia, un incontro di lavoro, un momento conviviale fra amici, il Ristorante Muliner potrà offrirvi una risposta adatta e sempre originale e divertente.

Periodicamente le nostre proposte con Menù Degustazione anche con abbinamento Vini, Eventi e serate con Musica dal Vivo.